Szreniawskie święto piwa

Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie organizuje w niedzielę 12 września 2010 imprezę edukacyjno-rekreacyjną w parku muzealnym poświęconą piwowarstwu.

Głównym celem imprezy, a właściwie festynu jest przedstawienie tradycji spożywania piwa na ziemiach polskich z punktu widzenia historii, przybliżenie sposobu warzenia piwa i wyrobu piw tzw. domowych, prezentacja małych i średnich browarów funkcjonujących w tej chwili w kraju, a także zbiorów birofilskich kolekcjonerów prywatnych.

Na festynie odbędzie się prezentacja dań kuchni opartej na wykorzystaniu piwa jako dodatku do potraw oraz głównego ich składnika jak np. polewki piwnej. Ponadto zostaną zaprezentowane właściwości lecznicze i kosmetyczne piwa. Festyn organizowany jest po raz pierwszy ale w założeniu będzie kontynuowana w latach następnych.

Planowane punkty festynu:
– ogródki piwne poszczególnych browarów regionalnych połączone z prezentacją i sprzedażą ich wyrobów;
– piwowarstwo domowe. Na stanowisku zostaną zaprezentowane sposoby wyrobu piwa górnej i dolnej fermentacji oraz współczesny sprzęt i surowce do wyrobu piwa domowego;
– stanowiska kolekcjonerów birofilskich. Oprócz zaproszonych kolekcjonerów zostanie wyeksponowana mała wystawa Birofilia ze zbiorów muzeum;
– stanowisko piwa świata;
– stanowisko multimedialne Urok dawnych browarów. Fotografie ze zbiorów Muzeum w Szreniawie;
– kuchnia piwna. Na stanowiskach gastronomicznych zostaną zaprezentowane potrawy przyrządzane z wykorzystaniem piwa lub oparte na piwie, zarówno tradycyjne, jak i współczesne;
– leki z domowej apteki – Piwo. Zaprezentowane zostaną lecznicze walory piwa, jego znaczenie w zapobieganiu i leczeniu wielu schorzeń, a także jego walory kosmetyczne znane już od starożytności. Sporządzone i pokazane zostaną „mikstury” pielęgnujące urodę. Planuje się urządzenie piwnego Spa.

Ponadto:
– pokaz wypieku chleba i wędzenia wędlin;
– pokaz pracy twórców i rzemieślników ludowych wraz ze sprzedażą ich wyrobów;
– występy artystyczne i wiele, wiele innych atrakcji…